2017年6月

横尾商店

本竜野駅近くの古い商店街の跡地がマックスバリューになっていて、そこで大量に販売されていた商品。 そうめんがこのように山積みになっています。こんなにたくさん積んでいるのは初めて見ました。

定番の特級品＋古物。一般スーパーでは特級品があまり置いてないのですが、さすが地元のスーパーだけのことはあります。 断面図の揃い具合の綺麗さ。特級は意外と細くないのでバラつきが少ないのかもしれないが、何故太さが揃うのかよく分からない。 1分30秒茹で。盛り付け方が下手だからか美味しく見えません。ですが、しっかりしたコシとツルツルの喉ごしが良いですね。

一体どこで作っているのだろうと思って住所を検索してみると、東觜崎駅という本竜野の1つ先の駅前にありました。工場風の外見から大量に生産しているように思えます。そうめん自体は美味しかったのですが、少々高かったのが気に入りません。