2016年11月

キリンラーメン

三河の人民に愛されるキリンラーメンというインスタントラーメンがあります。他のところでは売っていないので思い切って購入してみました。

「キリンそうめん」

キリンソーメンです。国産小麦とこだわっておりますが、乾麺の状態としてはいまいちです。 茹でて食べてみましたところ、特徴に欠ける麺でした。歯切れが悪いと思います。

「キリンきしめん」

こちらはキリンキシメン。愛知県では売らなければいけないものなのでしょう。 太めに見えますが、上のそうめんとほぼ同じような食感です。インスタント麺と割り切って食べましょう。

「キリンラーメン」

こちらは有名なキリンラーメンです。一度倒産しているみたいですが、熱烈なファンの要望により復活したらしい。 普通のインスタント麺とは少し違い、もっちゃりとしています。大豆を使用しているのが特徴ですが、好むかどうかはあなた次第です。

下の写真も愛知県の特産品、「大磯屋の碧南焼きそば」であります。今まで食べた中で一番うまい焼きそばです。乾燥中に独特の技があるそうで、それが絶妙な食感を生み出しているものと思われます。
愛知県内のアピタで購入したものですが、碧南に工場があるようなので、買いに行ってもよいでしょうし、ネット通販もされておりましたので、是非どうぞ！