三輪そうめん

奈良県桜井市にある、そうめん発祥の地と言われる三輪そうめん。

2000年頃に島原そうめんを転売する偽装事件が発覚し、それ以来、別の産地の物にはきちんと表示するようにしているようです。

うまけりゃ問題ないと思うのですが、三輪そうめんというブランド名が売れてしまっていて、その箱に詰め替えてたわけですから偽装と言われても仕方ないですよね。

その問題の後は組合がきちんと管理するようになったようで、組合認定のそうめんが「鳥居の帯」をつけられる規定になっています。ただ、生産地が三輪地方に限らず、山添村や宇陀市、十津川村であっても三輪そうめんとして認定されているようですね。

そんな三輪そうめんですが、高いけどうまい！細い！モチモチ！個性あふれる商品、商店があなたを待っていますよ。